Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto na pizzę
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 250 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Dodatki i wykończenie
- 70 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 - 250 g dyni Hokkaido, ze skórką, pokrojonej w 0,5 cm plastry (patrz wskazówka)
- 100 g kostek boczku
- 20 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczkę rozmarynu, suszonego
-
150
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
or 150 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki - 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
or 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, posiekanego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3472 kJ / 829 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 82 g
- Fat
- 40 g
- Fiber
- 9.8 g
In Collections
Alternative recipes
Semifredo z kawą zbożową
7h
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min
Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym
40min
Dutch Baby (pieczony naleśnik) na napoju roślinnym z kremem daktylowym
1h 45min
Wrapy z serem halloumi
40min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min
Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem
40min