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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Houmous de betterave
Prep. 15min
Total 13 h 35min
3 portions
Ingredients
La veille
-
500 g d'eau froide
-
50 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
-
380 g d'eau
-
130 g betterave crue coupée en dés de 2 cm de côté
-
½ citron jaune non traité
-
½ gousse d'ail pelée et dégermée
-
½ c. à soupe d'huile d'olive½ c. à soupe d'huile de sésame
-
40 g de purée de sésame (tahini)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
½ c. à café d'aneth frais ciselé
-
½ c. à café de menthe fraîche ciselée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
65.3 mg
Protein
6.5 g
Calories
772.8 kJ /
184.7 kcal
Fat
10.6 g
Fiber
4.8 g
Saturated fat
1.4 g
Carbohydrates
18.6 g
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