Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 75 g batata, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 75 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ósemki
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżeczka
- 1 łyżeczka soli, plus 2 szczypty
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1000 g wody
- 40 g kaszy bulgur
- 10 g pestek dyni
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g rukoli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1706.5 kJ / 407.9 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 59.1 g
- Fat
- 16.6 g
- Saturated fat
- 2.6 g
- Fiber
- 11 g
- Sodium
- 2596.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Cukiniowy omlet na białkach
30min
Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami
1h
Sałatka z grillowanej papryki i ciecierzycy
25min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40min
Makaron z bobem, serem feta i migdałami
45min
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min