Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.8 9 rating

Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

1 poulet
thym déshydraté
du sel
2 pincées de poivre moulu
150 g de boulgour
250 g d'eau
1 zeste de citron jaune
1 cube de bouillon de légumes
le jus d'un citron jaune
10 g de persil frais
20 g de feuilles de menthe
50 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
2 tomates mûres en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 255 mg

Protein 69.1 g

Calories 3984.9 kJ / 952.4 kcal

Fat 59.5 g

Fiber 6.7 g

Saturated fat 15.7 g

Carbohydrates 34.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Friteuse à air 12 Recipes
France

Friteuse à air 6 Recipes
France

You might also like...

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45min

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1 h

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45min

Salade bulgare chopska

Salade bulgare chopska

15min

Poulet rôti et ses légumes

Poulet rôti et ses légumes

1 h 10min

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

1 h 40min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 h 45min

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30min

Poulet rôti et légumes au cidre

Poulet rôti et légumes au cidre

1 h 45min

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2 h

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1 h 20min

Daurade à la marocaine

Daurade à la marocaine

1 h