Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

4.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 μερίδες

Ingredients

χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
400 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
60 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
νερό
2000 γρ.
Ramen νουντλς
375 γρ.
σπανάκι baby, φρέσκο
100 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
750 γρ.
μαύρο ξίδι
1 κ.γλ.
φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
2 φέτες
πάπρικα, καυτερή
½ κ.γλ.
αβγά
2
φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
12
καλαμπόκι σε κονσέρβα
4 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
2
σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Ριζότο με θαλασσινά

1 h 15min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30min

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

No ratings

Ρύζι με θαλασσινά

No ratings

Χωριάτικες ραβιόλες

1 h 30min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

1 h 15min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 h 5min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Show all

Show all