Skip to main content Search

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h 40min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
    400 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
    60 γρ.
  • σησαμέλαιο
    10 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • Ramen νουντλς
    375 γρ.
  • σπανάκι baby, φρέσκο
    100 γρ.
  • ζωμό κοτόπουλου
    750 γρ.
  • μαύρο ξίδι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
    2 φέτες
  • πάπρικα, καυτερή
    ½ κ.γλ.
  • αβγά
    2
  • φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
    12
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα
    4 κ.σ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
    2
  • σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
    2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2966.6 mg
Protein 29.9 g
Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal
Fat 77.7 g
Fiber 4.1 g
Saturated fat 28.8 g
Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

5.0(2)

45min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

No ratings

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

5.0(1)

4 h

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

No ratings

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

3.0(1)

45min

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

4.5(2)

30min

Γιαούρτι με βανίλια

No ratings

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

No ratings

Καρπάτσιο παντζαριού

No ratings

Πίτσα Diavola

2.0(1)

1 h 30min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

5.0(1)

12 h

Pad Thai

No ratings