Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

4.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 μερίδες

Ingredients

χοιρινή πανσέτα, χωρίς κόκκαλο, με το δέρμα
400 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
ιαπωνική σάλτσα σόγιας (shoyu)
60 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
νερό
2000 γρ.
Ramen νουντλς
375 γρ.
σπανάκι baby, φρέσκο
100 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
750 γρ.
μαύρο ξίδι
1 κ.γλ.
φρέσκο τζίντζερ (3 χλστ.)
2 φέτες
πάπρικα, καυτερή
½ κ.γλ.
αβγά
2
φύλλα φυκιού nori (9 cm x 3,5 cm)
12
καλαμπόκι σε κονσέρβα
4 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες, για γαρνίρισμα
2
σουσάμι, καβουρδισμένο για γαρνίρισμα
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Σκορδόψωμο

3 h 30min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Σάλτσα ντομάτας

40min

Σαντιγί

10min

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

1 h

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Μους σοκολάτας

3 h 20min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min