Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Prep. 10min
Total 50min
4 μερίδες
Ingredients
-
φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο4 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
καρότα150 γρ.
-
ρέβα80 γρ.
-
κολοκυθάκι200 γρ.
-
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους300 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα260 γρ.
-
σαφράν, αλεσμένο1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
37.6 g
Calories
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Fat
44.5 g
Carbohydrates
104.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Παράθυρο
28 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
No ratings
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
1 h 45min
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
No ratings
Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ
No ratings
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
No ratings
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2 h 20min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Φριτάτα καπρέζε
30min
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1 h 55min