Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.7 17 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
3 - 4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
300 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
2 πρέζες
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27.9 g

Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Fat 10 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μαγικό 23 Recipes
Greece

You might also like...

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

No ratings

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

1 h

Σοκολάτα με κινόα

40min

Κρέμα φράουλας

2 h 10min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1 h 20min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40min

Τσιζκέικ μοχίτο

24 h 25min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 h 20min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6 h 30min