Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.8 13 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
3 - 4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
300 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
2 πρέζες
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27.9 g

Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Fat 10 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μαγικό 23 Recipes
Greece

You might also like...

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Ριζότο ντομάτας

30min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Σούπα ταμπουράς

30min

Κέικ με μήλα

50min

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10min

Αφρός φράουλας

1 h

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min