Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.8 9 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
3 - 4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
300 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
2 πρέζες
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27.9 g

Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Fat 10 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μαγικό 23 Recipes
Greece

You might also like...

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 h

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 h 55min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

No ratings

Πολίτικη σαλάτα

20min

Αλευρόπιτα

50min

Καγιανάς

40min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30min

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45min

Φακές σούπα

1 h 10min

Αρακάς λαδερός

1 h