Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 4 rating

Prep. 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Koriander abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
45 g
Zwiebeln geviertelt
120 g
Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen) in Stücken (4 cm)
500 g
Salz
3 TL
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
60 g
Möhren
150 g
weiße Rübe
80 g
Zucchini
200 g
Couscous, mittel
300 g
Wasser
850 g
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
260 g
Safran, gemahlen
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 38 g

Calories 4030 kJ / 963 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 105 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Koch dich um die Welt! 28 Recipes
Austria

Koch dich um die Welt!  32 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Fischcurry

Fischcurry

45min

Winterlicher Hähnchen-Bohnen-Topf

Winterlicher Hähnchen-Bohnen-Topf

1 h

Thunfisch-Spaghetti

Thunfisch-Spaghetti

45min

Gulasch alla Toscana

Gulasch alla Toscana

1 h

Reistopf mit Schweinefleisch

Reistopf mit Schweinefleisch

1 h

Rindfleisch mit roter Paprika

Rindfleisch mit roter Paprika

40min

Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis

Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis

40min

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

1 h 20min

Garam-Masala-Hähnchen

Garam-Masala-Hähnchen

50min

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

2 h 10min

Reis mit Huhn und Pilzen

Reis mit Huhn und Pilzen

1 h

Putengulaschsuppe

Putengulaschsuppe

45min