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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
印度奶油雞
Prep. 10min
Total 1 h
6 人份
Ingredients
醃雞肉
-
去骨去皮雞腿肉 切塊 (約 3 公分)750 克
-
新鮮檸檬汁40 克
-
鹽½ 茶匙
-
胡椒粉1 - 2 小撮
-
匈牙利甜紅椒粉1 大匙
-
咖哩粉1 大匙
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肉桂粉¼ 茶匙
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香蒜粉¼ 茶匙
醬汁
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紅蔥頭 對半切2 顆
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蒜頭2 粒
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薑 (約 2-3 公分)1 塊
-
奶油，有鹽或無鹽50 克
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番茄醬汁150 克
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濃縮番茄糊 (tomato paste)50 克
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二砂糖30 克
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咖哩粉1 大匙
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鹽1 茶匙
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胡椒粉1 - 2 小撮
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杏仁粉 (烘焙用)20 克
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水50 克
-
新鮮香菜 切碎，裝飾用1 - 2 大匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
20.3 g
Calories
1229.1 kJ /
293.8 kcal
Fat
19.1 g
Fiber
3.4 g
Carbohydrates
14.3 g
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