Salată a la russe

Salată a la russe

3.5 2 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
8 porții

Ingredients

Salată
  • morcovi descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
    300 g
  • păstârnac descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
    200 g
  • țelină rădăcină descojită și tăiată bucăți (4 cm)
    100 g
  • cartofi descojiți și tăiați bucăți (4-4.5 cm)
    430 g
  • apă
    500 g
  • ouă
    4
  • praz doar partea albă, felii (1.5 cm)
    70 g
  • castraveți bucăți (3 cm)
    250 g
  • mere (orice soi) (optional) tăiate sferturi și fără cotor
    180 g
  • mazăre congelată (optional) decongelată
    220 g
Dressing
  • maioneză (vezi recomandare)
    280 - 300 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare de mare
    1 priză
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, mărunțite fin, pentru garnisit
    1 - 2 fire

Nutrition per 1 porție

Calories 308 kcal / 1292 kJ
Protein 8 g
Fat 15 g
Carbohydrates 31 g
Fiber 7 g
Saturated fat 2.3 g
Sodium 520.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...