Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optional)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optional)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 min
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10 min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 min
Ardei în sos dulce-acrișor
30 min
Salată de linte și mentă
No ratings
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
No ratings
Bolul cu ton și avocado
45 min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Supă cu zdrențe
45 min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15 min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min