Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optional)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optional)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Borș rusesc
50min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min
Salată siciliană cu crevete
40min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Salată de fenicul proaspăt
10min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
Alac decorticat, fiert
35min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Cremă de brânză din caju
10min
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10min