Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optional)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optional)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Salată Green Goddess
10min
Ratatouille (ghiveci)
40min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Salată de sfeclă roșie
10min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Salată cu quinoa și fasole verde
30min
Borș rusesc
50min