Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 30min

4 portion

Ingredients

735 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
45 - 60 g de moutarde
7 pincées de sel selon le goût
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
15 g de feuilles de persil frais
45 g d'huile d'olive vierge extra
60 g câpre au vinaigre égoutté
60 g de jus de citron fraîchement pressé
995 g d'eau
255 g de riz long blanc
285 g de carottes coupés en demi-lunes (1,5 cm)
140 g de poivron rouge coupée en morceaux (2,5 cm)
140 g de poivron jaune coupée en morceaux (2,5 cm)
395 g de courgettes coupée en morceaux (2,5 cm)
2 de gousses d'ail
140 g de miel
45 g de sauce tamari

45 g de sauce de soja

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1520.5 mg

Protein 26.4 g

Calories 6195.9 kJ / 1480.9 kcal

Fat 110 g

Fiber 6.3 g

Saturated fat 37.4 g

Carbohydrates 97.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson à l'air - Sensor 9 Recipes
Canada

You might also like...

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13 h 20min

Carnitas

50min

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

No ratings

Tourtière individuelle

No ratings

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

No ratings

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 h

Poulet farci et pommes de terre glacées

1 h 30min

Tartes salées à la courge musquée

1 h 25min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

No ratings

Poulet au citron et à l'ail

30min

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3 h 50min

Filet de porc au four avec du riz

1 h 20min

Show all

Show all