Goulash em molho picante de cerveja

5.0 2 rating

Prep. 15min

Total 3 h 10min

8 doses

Ingredients

azeite
90 g
dentes de alho cortados ao meio
6
pernil s/ osso cortado em pedaços (5-6 cm)
800 g
pá de vitela, em cubos (5-6 cm aprox.)
400 g
cebola roxa cortada em gomos
500 g
malaguetas cortadas em pedaços
1 - 2
cerveja escura
200 g
caldo de carne
2 cubos de
anis estrelado
2 - 4 pedaços de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
chalotas
10 - 12
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
250 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 421.8 mg

Protein 36.2 g

Calories 1699.4 kJ / 406.2 kcal

Fat 17.3 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 52 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa do mar

Sopa do mar

No ratings

Caponata

Caponata

1 h

Conserva de beterraba agridoce

Conserva de beterraba agridoce

12 h 30min

Esparguete com alho-francês e camarão

Esparguete com alho-francês e camarão

45min

Coelho estufado com esparguete

Coelho estufado com esparguete

9 h

Esparguete com crocante de anchovas

Esparguete com crocante de anchovas

40min

Arepas com ovo e tomate

Arepas com ovo e tomate

30min

Salada grega de feijão-verde

Salada grega de feijão-verde

40min

Salada búlgara (Shopska) - TM6

Salada búlgara (Shopska) - TM6

15min

Empada de borrego com puré de batata

Empada de borrego com puré de batata

No ratings

Esparguete de açafrão com peixe

Esparguete de açafrão com peixe

50min

Guisado de carne com marmelo e castanhas

Guisado de carne com marmelo e castanhas

10 h 45min