Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

3.4 17 rating

Prep. 15min

Total 8 h 45min

4 Portionen

Ingredients

Kartoffeln

Wasser
600 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Baby-Kartoffel
1000 g
Salz
½ TL

Sauce

Zwiebeln halbiert
40 g
grobkörniger Senf
1 EL
Sonnenblumenöl
20 g
Kräuteressig
50 g
Mayonnaise
70 g
Crème fraîche
50 g
Pfeffer nach Belieben
Bundzwiebel mit dem Grün, in Ringen (3 mm)
1

Garnitur

Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft
½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5.2 g

Calories 1551.1 kJ / 370.4 kcal

Fat 23.4 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spargeln mit Joghurt-Hollandaise

30min

Hörnlisalat

30min

Pannacotta mit Mango-Coulis

4 h 15min

Guacamole

5min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 h

Kartoffelsalat

1 h 5min

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40min

Klassische Lasagne

1 h 10min

Pasta Auflauf mit Spinat

1 h 20min

Hörnlisalat

35min

Kartoffelgratin

1 h 10min

Kartoffelstock nature

55min