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Kartoffelsalat
Prep. 15min
Total 8 h 45min
4 Portionen
Ingredients
Kartoffeln
-
Wasser600 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Baby-Kartoffeln1000 g
-
Salz½ TL
Sauce
-
Zwiebeln halbiert40 g
-
grobkörniger Senf1 EL
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Kräuteressig50 g
-
Mayonnaise70 g
-
Crème fraîche50 g
-
Pfeffer nach Belieben
-
Bundzwiebel mit dem Grün, in Ringen (3 mm)1
Garnitur
-
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft½ Bund
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Calories
370.4 kcal /
1551.1 kJ
Protein
5.2 g
Fat
23.4 g
Carbohydrates
31.9 g
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