Früchtebrot

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Prep. 30min

Total 24 h

1000 g

Ingredients

Äpfel, Sorte Pink Lady in Stücken (4 cm)
300 g
Apfelsaft
20 g
Apfelkraut
100 g
Lebkuchengewürz
2 TL
2 TL rustikales Brotgewürz
Zimt (optional)
1 TL
Salz
2 Prisen
Dinkel-Vollkornmehl
200 g
Backpulver
5 g
Trockenobst, gemischt
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 30 g

Sodium 23 mg

Protein 1 g

Calories 242 kJ / 57 kcal

Fat 0 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 14 g

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