Καρυδόπιτα

Name: Καρυδόπιτα
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 μερίδες
Ingredients: 120 γρ. σιμιγδάλι; 15 γρ. μπέικιν πάουντερ; βούτυρο; 200 γρ. καρύδι, καθαρισμένο; 1 κ.γλ. κανέλα, τριμμένη; ¼ κ.γλ. γαρίφαλο, τριμμένο; 8 κρόκους αβγών; 450 γρ. ζάχαρη; 8 ασπράδια αβγών; 1 πρέζα αλάτι; 200 γρ. νερό; φλούδα λεμονιού; 1 ξυλάκι κανέλας

4.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 50min

10 μερίδες

Ingredients

σιμιγδάλι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
15 γρ.
βούτυρο για το βουτύρωμα του ταψιού
καρύδι, καθαρισμένο
200 γρ.
κανέλα, τριμμένη
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
κρόκους αβγών
8
ζάχαρη
450 γρ.
ασπράδια αβγών
8
αλάτι
1 πρέζα
νερό
200 γρ.
φλούδα λεμονιού από 1/2 λεμόνι
ξυλάκι κανέλας
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 175.3 mg

Protein 8.6 g

Calories 1656.9 kJ / 396 kcal

Fat 16.1 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 57.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h