Japanse Ramen Noedelsoep

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 portie

Ingredients

varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
400 g
teentjes knoflook
3
Japanse sojasaus (of shoyu)
60 g
sesamolie
10 g
water
2000 g
gedroogde noedels ramen
375 g
jonge spinazie, vers
100 g
kippenbouillon
750 g
rijstazijn zwart
1 tl
gember, vers wortel gesneden (3 mm)
2 kleine stukjes
pikante paprikapoeder
½ tl
eieren
2
nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
12
zoete maïskorrel, uit blik
4 eetlepels
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
2
geroosterd sesamzaad voor garnering
2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Pindakaas Crackers

35min

Spareribs met glazuur van appel en honing

No ratings

Bietencarpaccio met Burrata

No ratings

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Temaki Sushi

No ratings

Zuivelvrije tzatziki

No ratings

Italiaanse brunch

1 h 30min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Balletjes met dadels en noten

No ratings

Salmorejo

No ratings

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 h