Japanse Ramen Noedelsoep

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 portie

Ingredients

varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
400 g
teentjes knoflook
3
Japanse sojasaus (of shoyu)
60 g
sesamolie
10 g
water
2000 g
gedroogde noedels ramen
375 g
jonge spinazie, vers
100 g
kippenbouillon
750 g
rijstazijn zwart
1 tl
gember, vers wortel gesneden (3 mm)
2 kleine stukjes
pikante paprikapoeder
½ tl
eieren
2
nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
12
zoete maïskorrel, uit blik
4 eetlepels
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
2
geroosterd sesamzaad voor garnering
2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Linzen Moussaka

No ratings

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Groente-Omeletten

30min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Citroen-kokos bliss balletjes

40min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 h 45min

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

IJs van Mango en Passievrucht

No ratings

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min