Béarnaisesaus

5.0 2 ratings

Prep. 5min

Total 20min

8 portie

Ingredients

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 8 portie

Sodium 1272 mg

Protein 25 g

Calories 7784 kJ / 1859 kcal

Fat 195 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 104 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10min

Fruitschotel met citroen-honingdressing

No ratings

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

No ratings

Gevouwen kruidenbrood

1 h 10min

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

No ratings

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Mango Cheesecakes

4 h

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

No ratings

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

No ratings

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min