Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

No ratings

Prep. 15min

Total 10 h 55min

8 porties

Ingredients

gedroogd venkelzaad
2 el
gedroogde chilivlokken naar smaak
½ - 1 el
sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
1
knoflookteentjes
5
zout
30 g
verse salieblaadjes
6
witte wijn naar smaak
30 - 60 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
1250 g
varkenslende
750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 46.6 g

Calories 2145 kJ / 515 kcal

Fat 35.8 g

Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Boosted Iced Matcha Latte

No ratings

De eerste hap: Pastinaak en appelmoes

No ratings

Honey BBQ Chicken

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Glutenvrije appel- en citroentaart

1 h 30min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20min

Pindakaas en koekjesijs

No ratings

Mango kleefrijst cake (vegan)

11 h

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1 h 15min

Cheesecake

1 h 30min

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min