Skip to main content Search
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
No ratings
Prep. 15min
Total 10 h 55min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gedroogd venkelzaad
    2 el
  • gedroogde chilivlokken naar smaak
    ½ - 1 el
  • sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
    1
  • knoflookteentjes
    5
  • zout
    30 g
  • verse salieblaadjes
    6
  • witte wijn naar smaak
    30 - 60 g
  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    1250 g
  • varkenslende
    750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 46.6 g
Calories 2145 kJ / 515 kcal
Fat 35.8 g
Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata met kip en champignons

4.9(8)

40min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3(3)

2 h 10min

Kip Fricassee met Asperges

4.5(8)

1 h

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2 h 45min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(60)

40min

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9(29)

50min

Kip katsu curry met rijst

4.5(14)

1 h 40min

Kleverige sesamkip

4.9(37)

40min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

3.0(1)

1 h 10min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

5.0(1)

2 h 20min

Hainanese kiprijst

5.0(4)

1 h 20min

 Show all
Show all