Oktopus "à Lagareiro"

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 Portionen

Ingredients

Kartoffel, Wachs klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebel halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 6994 mg

Protein 38 g

Calories 2630 kJ / 629 kcal

Fat 36 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Pisco Sour

Pisco Sour

10min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50min

Panna Cotta mit Honigmelone

Panna Cotta mit Honigmelone

5 h 15min

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13 h 30min

Pisco Sour

Pisco Sour

10min

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Spaghettini mit Muschelsauce

Spaghettini mit Muschelsauce

1 h 5min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20min

Gefüllte Muschelnudeln

Gefüllte Muschelnudeln

40min

Grilled Seafood Board

Grilled Seafood Board

40min

Penne mit Muscheln

Penne mit Muscheln

1 h 5min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min