Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote
Prep. 30min
Total 1 h 10min
6 portion
Ingredients
Boulettes de viande
-
15 g de gingembre frais épluchés, coupés en morceaux
-
1 c. à thé piment de cayenne déshydraté, en flocons
-
2 gousses d'ail
-
3 oignons verts paré, coupé en morceaux (5 cm)
-
60 g de poivrons rouges coupée en morceaux
-
30 g chapelure de panko
-
1 jaune d'œuf
-
680 g de poulet haché viande de cuisse
-
1 c. à soupe de sauce de soja à faible teneur en sodium
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
Bouillon
-
12 oignons verts paré, coupé en morceaux (5 cm)
-
2 c. à thé sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à thé d'huile de sésame
-
1 c. à thé de sel
-
1450 g de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
-
15 g de gingembre frais épluchés, en fines tranches
-
285 g brocolini paré, coupé en morceaux (1,5 cm)
-
170 g nouille soba
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1278 mg
Protein
32.6 g
Calories
1844.5 kJ /
440.9 kcal
Fat
16.6 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
4 g
Carbohydrates
41 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Soupes au poulet
9 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Poulet au beurre crémeux
1 h
Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle
No ratings
Tacos aux crevettes avec salsa
25min
Cari d'épinards et de paneer
50min
Bol repas arc-en-ciel
1 h 15min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 h 5min
Muesli énergétique
No ratings
Macaronis crémeux au fromage
30min
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50min
Soupe au poulet et aux nouilles
50min