Chaussons aux légumes

4.5 2 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

900 g d'eau
100 g de sarrasin
30 g de flocons d'avoine mous
50 g de mélange de graines
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons coupés en quatre
80 g de carottes en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 g de feuilles de basilic frais
5 g de feuilles de persil, frais
½ c. à café de paprika fumé, moulu (optional)
½ c. à café de poivre, moulu
1 c. à café de sel
50 g de panure
3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 334 mg

Protein 14 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Fat 23 g

Fiber 5.9 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tarte aux légumes

1 h

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

No ratings

Risotto aux bolets

45min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Bao-Buns à l’Egg poacher

1 h

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Korma de légumes aux noix de cajou

55min

Galettes de légumes multicolores

20min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Curry de légumes et tofu

1 h

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25min