Strudel de alface e burrata

Strudel de alface e burrata

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Prep. 20min

Total 1 h 20min

8 doses

Ingredients

Massa

farinha tipo 65
230 g
queijo ricota bem escorrido
150 g
água
50 g
sal
½ c. chá de

Recheio

água
500 g
folhas de alface
350 g
queijo burrata cortado em quartos
250 g
Leite q.b. p/ pincelar
azeite
20 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 13.1 g

Calories 1079.5 kJ / 258 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 1.2 g

Carbohydrates 23.1 g

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