Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Ingredients
La dinde
-
1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
La farce
-
le zeste de 2 citrons jaunes
-
3 brins de romarin frais
-
6 brins de thym frais
-
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
-
150 g mascarpone
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 oignon en quartiers
-
5 feuilles de laurier, sèches
-
175 g de vin blanc
-
175 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco
No ratings
La première bouchée : Panais et Compote de Pommes
No ratings
Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco
No ratings
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20min
Couronne glacée meringue-framboise
No ratings
Cake aux abeilles avec glaçage
1 h 25min
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
No ratings
Asperges et œufs pochés sous-vide
1 h 20min
Glace au babeurre à la framboise et à l'orange
No ratings
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
30min
Pizza arc-en-ciel végétarienne
1 h 40min
Biscuit roulé sans gluten aux framboises
25 h 40min