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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.
Prep. 15min
Total 25min
8 porción
Ingredients
Masa para tortilla
-
220 g de harina
-
50 g de harina de arroz glutinoso
-
2 huevos
-
160 g de leche
-
1 cdita de sal
-
100 g de cebolla cambray con tallo verde cortada en trozos (unos 5 cm).
-
140 g de calamar cortado en trozos
-
80 g de camarón crudo pelado y sin intestinos
-
100 g de kimchi en trozos
-
20 g de chile rojo, fresco sin semillas, en rodajas
-
20 g de chile verde (optional) fresco
Salsa de soya
-
2 cdas de salsa de soya
-
½ cdita de vinagre de arroz negro
-
½ cdita de azúcar
-
1 cda de chile rojo, fresco en rodajas
-
½ cdita de ajo en rodajas
-
aceite vegetal
-
aceite de ajonjolí
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
649.3 mg
Protein
10.1 g
Calories
803.3 kJ /
192 kcal
Fat
2.8 g
Fiber
1.4 g
Saturated fat
1 g
Carbohydrates
30.7 g
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