Faschierte Bällchen in Tomatensauce

4.1 17 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 Portionen

Ingredients

Faschierte Bällchen

Brot in Stücken
40 g
Milch
80 g
Petersilie, frisch abgezupft
5 g
Knoblauchzehe (optional)
1
Faschiertes (vom Rind)
400 g
Eier (Größe M)
2
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Tomatensauce und Fertigstellung

Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln in Spalten
200 g
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1323 mg

Protein 26 g

Calories 1876 kJ / 445 kcal

Fat 29 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 10 g

Carbohydrates 22 g

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