ส้มตำ

5.0 2 ratings

Prep. 5min

Total 5min

3 portion

Ingredients

กระเทียม (ปอกเปลือก)
3 กรัม
พริกขี้หนูแดงสด
5 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
20 กรัม
น้ำมะนาว (บีบสด,
เก็บเปลือกมะนาวไว้ก่อน)
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง
10 กรัม
ถั่วฝักยาว (หั่นท่อนยาว 1 นิ้ว)
25 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (ไร้เปลือก)
20 กรัม
มะเขือเทศ (หั่น 4 ซีก)
55 กรัม
มะละกอดิบ (ขูดเส้น)
120 กรัม
แครอท (ขูดเส้น)
20 กรัม

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1062.8 mg

Protein 5.1 g

Calories 459.8 kJ / 109.9 kcal

Fat 3.6 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 15.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 Recipes
International

You might also like...

Croustillant méditérranéen

1 h 15min

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 h

Çiğ Köfte (3 porsiyon)

1 h 45min

Baos au poulet et curry

4 h 40min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Tartar de fuet

30min

Sałatka z rumienionymi szparagami

20min

Mousse au thon

5min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Amêijoas à bulhão pato

30min

Aussie potato salad

1 h 30min

Coleslaw

40min

Show all

Show all