Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel
Prep. 10min
Total 2 h 30min
6 portions
Ingredients
-
400 g de jus de pomme, tout type
-
100 g de cassonade
-
25 g de gingembre frais en fines tranches
-
20 g jus de citron vert
-
2 c. à café de sel
-
2 c. à café de vinaigre de cidre
-
¼ c. à café de cardamome en poudre
-
½ c. à café de grain de poivre noir
-
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
-
½ c. à café de flocons de piment rouge séché
-
½ c. à café de moutarde en poudre
-
1 c. à soupe gelée de pommes1 c. à soupe de purée de pommes
-
2 feuilles de combava fraîches
-
3 gousses d'ail
-
2 anis étoilés
-
1 bâton de cannelle
-
1200 g de côtes levées de porc (ribs), les côtes individuelles coupées en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Calories
1017 kJ /
243 kcal
Fat
9 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Grillades estivales
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Bouillabaisse
40min
Saumon avec quinoa au pamplemousse
50min
Haricots noirs basiques
No ratings
Chutney aux myrtilles
No ratings
Chutney de fraises
No ratings
Hamburger à la canette de bière aux champignons
2 h 10min
Paloma au pamplemousse rose
10min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 h 20min
Ecorce de chocolat blanc caramélisée
No ratings
Poulet rôti aux légumes
No ratings
Oeufs en coupelles à la vapeur
20min
Brownies express
25min