Köfte de bœuf au yaourt de safran

Köfte de bœuf au yaourt de safran

5.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 portions

Ingredients

15 g de coriandre fraîche
10 g de persil plat frais
75 g d'oignon coupé en deux
500 g de bœuf haché mis à part
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de poudre de paprika doux
1 c. à café de sel et un peu plus pour le yaourt
½ c. à café de poivre de Jamaique moulu
¼ c. à café poivre moulu et un peu plus pour le yaourt
1 pincée de pistils de safran
1 c. à soupe de lait chaud
200 g yaourt nature
2 c. à café d'huile d'olive pour le brossage

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grillades estivales 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Bowl de smoothie à la framboise et à la noix de coco

10min

Gâteau au chocolat sans gluten avec noix

1 h 10min

Poulet épicé et riz coco

1 h 25min

Poulet frit coréen

3 h 10min

Burger de bœuf et champignons au four

1 h

Épis de maïs Cuisson lente

40min

Latte glacé au matcha boosté

5min

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45min

Ananas doré Te Fit

10min

Döner kebab à la viande de bœuf

50min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min

Café latte glacé zéro sucre

5min