Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h 10min
8 kusů

Ingredients

  • 80 gramů lískových ořechů
  • 160 gramů strouhanky
  • 500 gramů vody
  • 400 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (2–3 cm) (viz Tip)
  • olej na vymazání
  • 160 gramů nugátových bonbónů vychlazených
  • 800 gramů švestek (viz Tip)
  • 80 gramů hrubé mouky plus navíc na pomoučení
  • ½ čajové lžičky soli
  • 70 gramů krupicového cukru
  • ½ čajové lžičky hřebíčku
  • 2 polévkové lžíce moučkového cukru
  • 4 polévkové lžíce másla
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 1 svitek skořice
  • 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
  • 10 - 15 gramů citrónové šťávy v závislosti na kyselosti švestek

Difficulty

easy


Nutrition per 1 kus

Sodium 318.1 mg
Protein 8.5 g
Calories 1833.1 kJ / 438.1 kcal
Fat 15.1 g
Fiber 4.9 g
Saturated fat 4.4 g
Carbohydrates 70.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...