Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 34.3 g

Calories 2490 kJ / 593 kcal

Fat 28.8 g

Fiber 14 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

You might also like...

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1h 45min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3h 10min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

3h

Γιουβέτσι κοτόπουλο

40min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι

Pas d’évaluation

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2h 30min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1h 30min

Show all

Show all