Skip to main content Search
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • βούτυρο
    20 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
    600 γρ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
    1 κ.γλ.
  • σκουρόχρωμη μπύρα
    300 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • θυμάρι, φρέσκο
    1 κλωνάρι
  • φύλλο δάφνης, φρέσκο
    1
  • δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
    15
  • πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
    400 γρ.
  • καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
    400 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 34.3 g
Calories 2490 kJ / 593 kcal
Fat 28.8 g
Fiber 14 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

You might also like...

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

No ratings

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

No ratings

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

No ratings

Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη

3.3(3)

1 h

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

No ratings

Χειροποίητες χυλοπίτες

4.5(2)

1 h

Ψωμάκια με ελιές

No ratings

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

4.0(1)

1 h 15min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

5.0(1)

40min

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4.5(2)

4 h

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

No ratings