Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 34.3 g

Calories 2490 kJ / 593 kcal

Fat 28.8 g

Fiber 14 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

You might also like...

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

No ratings

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

No ratings

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5 h

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30min

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

55min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

No ratings

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1 h

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

3 h 25min

Αβγά ποσέ

15min

Αφέλια

5 h