Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h

12 κομμάτια

Ingredients

Γέμιση

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
ζυμαρικά, φρέσκα, λαζάνια
250 γρ.
καυτό νερό για τα λαζάνια
τυρί μοτσαρέλα
50 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε κομμάτια
10
τυρί ρικότα
120 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
250 γρ.
αλεύρι
25 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 395.2 mg

Protein 10.7 g

Calories 915.7 kJ / 218.9 kcal

Fat 14.1 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 5.7 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καθημερινές Απολαύσεις 15 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 h 20min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 h 10min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30min

Σουτζουκάκια

1 h 20min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1 h 15min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

No ratings

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

No ratings

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

No ratings

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

No ratings

Show all

Show all