Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h

12 κομμάτια

Ingredients

Γέμιση

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
ζυμαρικά, φρέσκα, λαζάνια
250 γρ.
καυτό νερό για τα λαζάνια
τυρί μοτσαρέλα
50 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε κομμάτια
10
τυρί ρικότα
120 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα
250 γρ.
αλεύρι
25 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 395.2 mg

Protein 10.7 g

Calories 915.7 kJ / 218.9 kcal

Fat 14.1 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 5.7 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καθημερινές Απολαύσεις 15 Recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο tikka masala

1 h 10min

Δίχρωμο smoothie

No ratings

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

No ratings

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

No ratings

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

No ratings

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 h

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

No ratings

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 h 15min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 h 10min