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Costine di maiale con patate
3.5 2 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 porzioni
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Ingredients

  • 40 g di olio extravergine di oliva
    40 g di olio di oliva
  • 3 spicchio di aglio
  • 500 g di costine di maiale a pezzi (5-6 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di cipolle in quarti
  • 100 g di carote pelate a pezzi (3 cm)
  • 150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3 cm)
  • 80 g di passata di pomodoro
  • 80 g di birra chiara
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 1 foglia di alloro secca
  • 700 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 185.4 mg
Protein 29 g
Calories 2523.2 kJ / 603.1 kcal
Fat 35.7 g
Fiber 6.5 g
Saturated fat 9.3 g
Carbohydrates 41.8 g

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