Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 20min

4 μερίδες

Ingredients

Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη

μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
30 γρ.
δεντρολίβανο, αποξηραμένο
1 κ.σ.
φασκόμηλο, αποξηραμένο
1 κ.σ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)
4 - 6
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα

Ντρέσινγκ μήλου

μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 4
1
ξίδι μηλίτη
2 κ.σ.
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
2 κ.γλ.
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
90 γρ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 4
6 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 194.7 mg

Protein 48.9 g

Calories 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Fat 48.3 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 11.1 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα Μήλο! 15 Recipes
International

You might also like...

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 h 10min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 h 30min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 h 55min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

40min

Μουσακάς

2 h

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

40min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 h 10min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 h

Pulled chicken BBQ

15min

Ψητό λιβανέζικο κίμπε

No ratings

Show all

Show all