Skip to main content Search
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
4.0 1 rating
Prep. 15min
Total 2 h 20min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
  • μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
    30 γρ.
  • δεντρολίβανο, αποξηραμένο
    1 κ.σ.
  • φασκόμηλο, αποξηραμένο
    1 κ.σ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    1 ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)
    4 - 6
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
  • μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 4
    1
  • ξίδι μηλίτη
    2 κ.σ.
  • σιρόπι σφενδάμου, αγνό
    2 κ.γλ.
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
    90 γρ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 4
    6 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 194.7 mg
Protein 48.9 g
Calories 2735.8 kJ / 651.4 kcal
Fat 48.3 g
Fiber 0.9 g
Saturated fat 11.1 g
Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα Μήλο! 15 Recipes
International

You might also like...

Σουτζουκάκια

4.8(129)

1 h 20min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(7)

2 h 40min

Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι

4.0(2)

1 h 20min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.2(12)

1 h 55min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.9(15)

1 h 5min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

4.8(20)

1 h 30min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(16)

1 h 20min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

4.5(2)

30min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.5(20)

1 h

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

5.0(1)

1 h 45min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4(32)

30min

Καλοκαιρινή μπολονέζ

4.8(5)

45min

 Show all
Show all