Skip to main content Search
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
4.0 1 rating
Prep. 15min
Total 2 h 20min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
  • μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
    30 γρ.
  • δεντρολίβανο, αποξηραμένο
    1 κ.σ.
  • φασκόμηλο, αποξηραμένο
    1 κ.σ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    1 ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)
    4 - 6
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
  • μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 4
    1
  • ξίδι μηλίτη
    2 κ.σ.
  • σιρόπι σφενδάμου, αγνό
    2 κ.γλ.
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
    90 γρ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 4
    6 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 194.7 mg
Protein 48.9 g
Calories 2735.8 kJ / 651.4 kcal
Fat 48.3 g
Fiber 0.9 g
Saturated fat 11.1 g
Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα Μήλο! 15 Recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.8(52)

55min

Αφέλια

5.0(2)

5 h

Κοτόπουλο garam masala

4.2(15)

50min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

4.7(3)

24 h

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(8)

1 h 30min

Κοτόπουλο tikka masala

5.0(3)

1 h 10min

Φαχίτας με μοσχάρι

4.8(5)

30min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.1(13)

1 h 10min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

4.6(21)

1 h 20min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

4.8(4)

1 h

Χιουνκάρ μπεγιεντί

4.8(10)

1 h 5min

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

4.0(2)

1 h 10min

 Show all
Show all