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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo croccante al sesamo
Prep. 20min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
Salsa al sesamo
-
2 spicchi di aglio
-
45 g di aceto di riso
-
80 g di miele
-
30 g di salsa piccante dolce
-
100 g di ketchup
-
40 g di zucchero grezzo
-
80 g di salsa di soia
-
30 g di semi di sesamo
Pollo croccante
-
1000 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (3 cm)
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
100 g di amido di mais (maizena)
-
50 g di farina tipo 00
-
10 g di paprika dolce o piccante, a piacere
-
5 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
olio da cucina, spray
Verdure e riso
-
300 g di riso jasmine
-
1000 g di acqua
-
5 g di sale
-
3 carote pelate e a fette (5 mm)
-
1 cucchiaio di olio di sesamo
-
200 g di taccole
-
2 cipollotti a fette sottili
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2836.8 mg
Protein
51 g
Calories
4051.6 kJ /
968.4 kcal
Fat
27.2 g
Fiber
6.9 g
Saturated fat
6.9 g
Carbohydrates
132.7 g
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