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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe aux poireaux et pommes de terre
Prep. 10min
Total 40min
6 portions
Ingredients
-
340 g poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
-
1 c. à thé sel
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
30 g de beurre non salé
-
255 g pomme de terre coupée en morceaux
-
685 g bouillon de légumes685 g eau
-
1 pincée poivre blanc moulu
-
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g lait entier
-
de persil plat frais, haché, pour garnirciboulette fraîche haché, pour garnir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
415.4 mg
Protein
2.3 g
Calories
664.1 kJ /
158.7 kcal
Fat
9.9 g
Fiber
2 g
Saturated fat
3.6 g
Carbohydrates
16.3 g
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