Chou chinois sauté

Name: Chou chinois sauté
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 35 g d'huile végétale; 2 gousses d'ail; 2 de piments secs en flocons; 350 g de chou blanc; 15 g de sauce soja; 1 pincée de sucre

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Prep. 10min

Total 20min

3 portions

Ingredients

35 g d'huile végétale
2 gousses d'ail coupées en fines tranches
2 de piments secs en flocons en morceaux de 2 cm

1 - 2 piment, frais, sans pépins, en morceaux de 2 cm
350 g de chou blanc déchiré en morceaux (3cm x 3cm)
15 g de sauce soja (voir conseil)
1 pincée de sucre