Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 2 h 20min

500 γραμμάρια

Ingredients

αγγούρια καλά πλυμένα, με κομμένες τις άκρες
300 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
σκόρδο
1 σκελίδα
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
πιπέρι
1 πρέζα
ελαιόλαδο
10 γρ.
ξίδι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γραμμάρια

Sodium 3599.2 mg

Protein 24.1 g

Calories 1420 kJ / 339.4 kcal

Fat 10.2 g

Fiber 1.6 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ελληνικό Παραδοσιακό Τραπέζι 8 Recipes
Greece

You might also like...

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

No ratings

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

45min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

No ratings

Xυμός λαχανικών

No ratings

Τριμμένη καροτοσαλάτα

No ratings

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

No ratings

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

No ratings

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

No ratings