Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

4.5 6 rating

Prep. 10min

Total 45min

12 κομμάτια

Ingredients

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συν επιπλέον για το λάδωμα της φόρμας
25 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
μπέικον, σε κυβάκια
130 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
100 - 120 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
200 γρ.
αβγά
4
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
τυρί Emmental, τριμμένο
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6.1 g

Calories 555 kJ / 133 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πικνίκ 10 Recipes
Greece

You might also like...

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45min

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 h

Aperol® Spritz

10min

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

No ratings

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

1 h 45min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2 h 40min

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

1 h 20min

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1 h

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30min

Ψωμάκια μήλου

2 h 30min