Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

4.5 6 ratings

Prep. 10min

Total 45min

12 κομμάτια

Ingredients

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συν επιπλέον για το λάδωμα της φόρμας
25 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
μπέικον, σε κυβάκια
130 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
100 - 120 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
200 γρ.
αβγά
4
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
τυρί Emmental, τριμμένο
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6.1 g

Calories 555 kJ / 133 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πικνίκ 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55min

Μπισκότα λεμονιού

1 h 45min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min

Αλμυρά κρουασάν

No ratings

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

No ratings

Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν

35min

Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα

No ratings

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50min

Μάφιν ομελέτας

30min

Ριζότο με μανιτάρια

30min

Pancakes με μπανάνα

15min