Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

4.5 6 ratings

Prep. 10min

Total 45min

12 κομμάτια

Ingredients

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συν επιπλέον για το λάδωμα της φόρμας
25 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
μπέικον, σε κυβάκια
130 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
100 - 120 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
200 γρ.
αβγά
4
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
τυρί Emmental, τριμμένο
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6.1 g

Calories 555 kJ / 133 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πικνίκ 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 h

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

10min

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min

Μάφινς μήλου με κανέλα

35min

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

No ratings

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Πρόγευμα με βρώμη, μήλο και μπανάνα

10min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1 h 10min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35min

Μάφιν ομελέτας

30min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

No ratings

Κοτόπιτες

1 h 45min