Wrap integral com sobras de peru e beringela

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h

10 unidades

Ingredients

água
1200 g
beringelas (530 g aprox.)
2
azeite
60 g
manteiga
10 g
chalota cortada em metades longitudinalmente
250 g
sobras de peru cozinhado (ver dica)
400 g
pasta de caril
40 g
iogurte grego
150 g
alho
1 dente de
sal
1 c. chá de
malagueta (optional) cortada em pedaços
½
hortelã só as folhas
10 g
wraps integrais (40 g cada aprox.)
10
Pistácio picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 665 mg

Protein 18.3 g

Calories 1471 kJ / 351.6 kcal

Fat 15.1 g

Fiber 5.7 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 37.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrguer Vegano

45min

Bolo de chocolate e frutas secas sem glúten

No ratings

Muffins de três chocolates

No ratings

Café moído com baunilha

5min

Café em pó

10min

Salada de pepino tailandesa - TM5

15min

Caldo de carne líquido

3 h 50min

Ricota

1 h 45min

Leite de coco

30min

Sopa de lentilhas Marroquina com especiarias

No ratings

Recheio de salmão e coleslaw para sanduíches

10min

Doce de leite

2 h 50min