Wrap integral com sobras de peru e beringela

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h

10 unidades

Ingredients

água
1200 g
beringelas (530 g aprox.)
2
azeite
60 g
manteiga
10 g
chalota cortada em metades longitudinalmente
250 g
sobras de peru cozinhado (ver dica)
400 g
pasta de caril
40 g
iogurte grego
150 g
alho
1 dente de
sal
1 c. chá de
malagueta (optional) cortada em pedaços
½
hortelã só as folhas
10 g
wraps integrais (40 g cada aprox.)
10
Pistácio picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 665 mg

Protein 18.3 g

Calories 1471 kJ / 351.6 kcal

Fat 15.1 g

Fiber 5.7 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 37.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de inverno 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Boiões da semana

45min

Wraps Caribenhos

No ratings

Couscous marroquino com damascos e castanhas

20min

Salsicha empanada de Halloween

No ratings

Bebida de aveia e tâmara

20min

Waffles de legumes (Baby-Led Weaning)

20min

Suco de cenoura com limão

5min

Salada arco-íris vegan - TM5

25min

Chipa

30min

Creme de beterraba

5min

Papa de milho com banana

15min

O 1º iogurte

9 h 10min