Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 15 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porcje

Ingredients

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 840.5 mg

Protein 41.5 g

Calories 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Fat 79 g

Fiber 7.5 g

Saturated fat 40.3 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Zgrany duet 15 Recipes
Poland

You might also like...

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

55min

Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta

1 h

Kremowy kurczak w sosie pomidorowym ze skyrem i chlebkami naan

40min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40min

Sałatka z makaronem orzo, serem feta i warzywami

30min

Wrapy tikka masala

40min

Kurczak pod pierzynką, młode ziemniaki i surówka z kalarepy i rzodkiewki

1 h

Wrapy karaibskie

35min

Twarożek z wędzonym łososiem i szczypiorkiem

10min

Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami

40min

Wrapy z łososiem i jajkiem

45min

Twarożek z owocami jagodowymi

10min