Tartes salées à la courge musquée

Tartes salées à la courge musquée

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 25min

4 portions

Ingredients

200 g de farine tout usage
¼ c. à thé de sel
6 g de beurre non salé froid, en dés (.5 cm)
60 g d’eau froide
farine tout usage à dépoussiérer
170 g d'oignon coupées en deux
225 g lard fumé, en tranche en dés
225 g de chorizo doux en morceaux, sans les boyaux
850 g de courge butternut pelée, épépinée, coupée en cubes (.5 cm)
60 g de sirop d'érable
½ c. à thé de cannelle en poudre
1 c. à thé de gingembre en poudre
½ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée piment de cayenne déshydraté, en flocons
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 25.9 g

Calories 3085.7 kJ / 737.5 kcal

Fat 35.9 g

Fiber 7.1 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La Table Festive 14 Recipes
Canada

You might also like...

Salade niçoise au thon

No ratings

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45min

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

No ratings

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Brownies au fudge

50min

Soupe Ramen

40min

Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées

40min

Pain au charbon

2 h 35min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Gâteaux au fromage en pot

2 h 30min

Poulet effiloché BBQ

40min

Pain portugais

3 h 45min