Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

No ratings

Prep. 35min

Total 1 h 10min

4 porción

Ingredients

900 g agua
100 g trigo sarraceno en grano
30 g copo de avena
50 g semillas variadas (sésamo, girasol, chía, amapola, lino, etc.)
50 g queso parmesano en trozos
100 g zucchini en trozos de 2-3 cm
50 g cebolla en trozos
70 g zanahoria en rodajas de 2 cm
1 diente de ajo
3 ramita albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
2 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizco sal
½ cucharadita pimentón (optional)
50 g pan rallado
3 - 4 cucharada aceite de girasol

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 342.3 mg

Protein 13.5 g

Calories 1705 kJ / 407.5 kcal

Fat 23.5 g

Fiber 6.3 g

Saturated fat 4.8 g

Carbohydrates 39.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Únicos 21 Recipes
International

You might also like...

Galletas de harina de arroz y chocolate sin gluten

1 h 35min

Galletitas de manteca

50min

Crackers de romero

2 h

Brownie sin gluten

40min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min

Barritas de avena y frutos rojos

55min

Galletas de mantequilla (sin gluten)

1 h 30min

Galletitas de parmesano y romero

25min

Pasta para galletas

1 h

Galletas de semillas

30min

Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)

1 h 15min

Muffins de manzana

40min