Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Peperoni
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di cipolle a metà
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Sorgo
- 250 g di semi di sorgo bianco
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di filetti di petto di pollo a strisce (5x2 cm)
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1293 kJ / 309 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 35.2 g
- Fat
- 13.5 g
In Collections
Alternative recipes
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)
15min
Insalata di quinoa e lenticchie
35min
Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)
2h 20min
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4h 5min
Insalata di quinoa colorata
35min
Mix di farina integrale (senza glutine)
10min
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2h 55min
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2h 35min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Besciamella (senza glutine)
15min