Křupavé rozmačkané brambory

Křupavé rozmačkané brambory

4.8 4 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 30min
6 porcí

Ingredients

  • 700 gramů vody
  • 1200 gramů nových brambor
  • olivový olej na pokapání
  • ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 1 - 2 stroužky česneku podle chuti
  • 50 gramů šalotky napůl
  • 150 gramů nakládaných okurek malých
  • 120 gramů sterilované kukuřice scezené
  • 280 gramů řeckého jogurtu
  • 40 gramů majonézy
  • 20 gramů hořčice
  • citrónová kůra z půlky citrónu
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 10 gramů medu
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 jarní cibulka na tenké plátky, na ozdobu

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Sodium 341.2 mg
Protein 10.5 g
Calories 1272.1 kJ / 304 kcal
Fat 7.3 g
Fiber 5.9 g
Saturated fat 1 g
Carbohydrates 51.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...