Skip to main content Search

Nidi di Pasqua croccanti
4.5 2 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
8 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Cottura delle uova
  • 5 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
  • acqua q.b. fino ad arrivare alla tacca da 1 litro
Nidi di Pasqua
  • 170 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 80 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 15 g di scalogno a pezzi
  • 25 g di panna acida
  • 5 - 10 g di senape a piacere
  • 5 - 10 g di maionese a piacere
  • 5 - 10 g di aceto a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale secondo gusto
  • fili di erba cipollina fresca a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 198 mg
Protein 7 g
Calories 671 kJ / 161 kcal
Fat 8 g
Fiber 1 g
Saturated fat 2 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Nester 45 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza di patate alle verdure

4.2(45)

2 h

Parigina

4.7(81)

3 h 30min

Grissoni rustici saporiti

4.4(27)

1 h 40min

Balep korkun

4.8(64)

1 h 30min

Focaccia di zucca (TM6)

4.7(387)

1 h 35min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(77)

2 h

Fagotto napoletano

4.4(59)

2 h 15min

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2(123)

5 h

Calzone pugliese alle cipolle

4.2(59)

2 h 30min

Crostata di zucchine (vegan)

4.2(65)

1 h 50min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

4.5(51)

45min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8(77)

3 h 30min

 Show all
Show all