Nidi di Pasqua croccanti

4.5 2 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

8 pezzi

Ingredients

Cottura delle uova

5 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua q.b. fino ad arrivare alla tacca da 1 litro

Nidi di Pasqua

170 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di acqua
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
15 g di scalogno a pezzi
25 g di panna acida
5 - 10 g di senape a piacere
5 - 10 g di maionese a piacere
5 - 10 g di aceto a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
¼ - ½ cucchiaino di sale secondo gusto
fili di erba cipollina fresca a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 198 mg

Protein 7 g

Calories 671 kJ / 161 kcal

Fat 8 g

Fiber 1 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Nester 40 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min

Semisfere di frittata ai porri

45min

Frittata con il Nester

35min

Muffin al cioccolato con il Nester

40min

Polpettine di ricotta e basilico con crema di zucchine e riso basmati

40min

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40min

Polpette al sugo

1 h 30min

Tortine tiepide al cioccolato con il Egg poacher

50min

Triplo dessert di frutta

10min

Mocktail Rudolph di Natale

30min

Bolognese di lenticchie

No ratings

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min