Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di semi di coriandolo
-
1
polpo fresco a pezzi (1200 g circa)
or 1 polpo surgelato, scongelato e a pezzi (1200 g circa) - 300 g di cipolle a metà
- 100 g di acqua + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di pomodori a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 350 g di riso Arborio (cottura 15-18 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1518 kJ / 363 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 6.5 g
- Fiber
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa de Ajoblanco
10min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5h 10min
Gratin dauphinois
50min
Bulgur ai calamaretti
50min
Gazpacho mango e avocado
10min
Ceviche peruviana
1h 35min
Chawan mushi
35min
Vodka daiquiri alle more e mirtilli
15min
Vichyssoise
6h
Curry di pollo Cape Malay
1h
Arroz de marisco
1h 10min
Vellutata di pollo e anacardi
30min