Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di scalogno
- 80 g di peperone rosso a pezzi
- 10 g di zenzero, radice fresca, sbucciato e a fettine sottili
- 100 g di mela rossa, con la buccia, lavata a pezzi
- 40 g di aceto di riso
- 1000 g di petto di pollo a tocchi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di farina tipo 00
- 2 ½ cucchiaini di paprika piccante
- 100 g di acqua
- 100 g di bevanda a base di cocco (latte di cocco)
- 320 g di riso Venere (cottura 18 minuti)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3441.4 kJ / 822.5 kcal
- Protein
- 59.9 g
- Carbohydrates
- 73.8 g
- Fat
- 30.7 g
- Saturated fat
- 8.1 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 632.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Maiale allo zenzero
25min
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35 min
Curry di pollo con riso basmati
45min
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Pollo alla marocchina con cous cous
40 min
Pollo Yassa
1h
Pollo con salsa al curry
50min
Cous cous di pollo speziato
30min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40 min
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45min