Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)
TM5 TM6

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

4.5 (73 ratings)

Ingredients

  • 30 g di anacardi non salati
  • 30 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
  • 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
  • 400 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1222 kJ / 292 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
27 g
Fat
19 g
Fiber
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes