Glace pistache et safran

Glace pistache et safran

4.5 10 ratings

Prep. 10min

Total 3 h 20min

8 portions

Ingredients

500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
½ dose de safran en poudre (5 mg)
1 blanc d'œuf
40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 642 kJ / 153 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of glaces et sorbets 24 Recipes
France

Escapade en Inde 10 Recipes
France

You might also like...

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1 h 15min

Fruits déguisés

45min

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

5 h 10min

Shish barak, ravioli libanais

1 h 30min

Kulfis à la mangue

9 h 15min

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

12 h 45min

Pâte à tartiner sans sucre

10min

Smoothie exotique

10min

Smoothie au muesli

12 h

Glace au gingembre

12 h

Glace à la pistache

12 h

Cocktail citron-gingembre et champagne

1 h 15min